一:客戶需求及基本情況
1:問題描述:
客戶為罐頭廠,原水采用地下水,但水質中雜質偏多,無法直接滿足食品生產用水的高標準要求。
2:應用場景:
食品生產,特別是罐頭制造,對水質要求極為嚴格,需要去除水中的懸浮物、有機物、重金屬離子等雜質,保證產品的安全和質量。
3:原水水質及水量:
地下水,水質未經處理前含有較高的懸浮物、有機物和硬度成分,無具體水質檢測報告。水量根據罐頭廠的生產規模進行估算需要3t/h。
4:用水水質要求:
初期制水水質電導率達到5us/cm,符合食品生產用水的高標準。
5:用水水量要求:
根據罐頭廠的生產規模和用水量估算,需要確定每小時或每天的用水量。
6:設備安裝環境:
罐頭廠需提供合適的安裝空間,包括進出水通道、電源供應等基礎設施。

二:設計范圍及原則
本設計遵循《生活飲用水標準》GB5749-2022、《飲用凈水水質標準》CJ94-2005和《反滲透水處理設備標準》GB/T 19249-2017,確保所生產的水處理設備符合標準,并提供相應的涉水批件。
三:工藝流程
一:工藝流程
[原水] → [多介質過濾器] → [活性炭過濾器] → [軟化水裝置] → [單級反滲透設備] → [消毒系統] → [電子恒壓供水系統] → [食品生產用水]
關鍵工藝介紹:
- 多介質過濾器:有效去除水中的懸浮物、泥沙、大顆粒雜質,保護后續設備正常運行。
- 活性炭過濾器:進一步去除水中的有機物、色度、異味等,提高水質。
- 軟化水裝置:通過離子交換去除水中的硬度離子,減少后續反滲透設備的負荷。
- 單級反滲透設備:通過反滲透膜去除水中的溶解性鹽類、重金屬離子等,確保水質達到高標準。
- 消毒系統:通過紫外線消毒或臭氧消毒等方式,殺滅水中的細菌、病毒等微生物,保證水質安全。
- 電子恒壓供水系統:穩定供水壓力,確保食品生產過程中的用水需求。
二:系統介紹
- 高效過濾:通過多介質過濾器和活性炭過濾器,有效去除水中的懸浮物、有機物等雜質。
- 軟化除硬:軟化水裝置降低水的硬度,減少后續設備的磨損和結垢。
- 反滲透技術:采用先進的反滲透膜技術,確保出水水質達到高標準。
- 消毒保障:消毒系統確保水質安全,符合食品生產要求。
- 恒壓供水:電子恒壓供水系統保證供水壓力穩定,滿足生產需求。
三:系統優勢
罐頭廠使用包括多介質過濾器、活性炭過濾器、軟化水裝置、單級反滲透設備、消毒系統和電子恒壓供水系統在內的水處理設備,可以獲得以下好處:
- 提升水質:通過多介質過濾器和活性炭過濾器的處理,可以去除水中的懸浮物、有機物、異味和色度,使水質更加清澈、純凈。軟化水裝置則能去除水中的硬度離子,減少水垢的產生,進一步改善水質。
- 滿足高標準水質要求:單級反滲透設備能夠有效地去除水中的溶解性鹽類、重金屬離子等,確保出水水質達到食品生產的高標準,滿足罐頭廠對水質的高要求。
- 保證食品安全:消毒系統可以殺滅水中的細菌、病毒等微生物,確保食品生產用水的安全性,降低食品安全風險。
- 穩定供水:電子恒壓供水系統能夠穩定供水壓力,確保罐頭廠在生產過程中有穩定、可靠的水源供應。
- 降低維護成本:這套設備結構設計合理,維護方便,能夠降低設備維護的成本和時間。
- 提高生產效率:高效的水處理設備可以確保罐頭廠在生產過程中有充足、合格的水源供應,避免因水質問題導致的生產中斷,從而提高生產效率。
- 延長設備壽命:軟化水裝置可以減少設備結垢和磨損,延長設備的使用壽命。
- 環保節能:這套設備在運行過程中無需添加化學藥劑,減少了對環境的污染。同時,高效的水處理設備可以降低能耗,實現節能生產。
總之,罐頭廠使用這套水處理設備可以提升水質、保證食品安全、穩定供水、降低維護成本、提高生產效率、延長設備壽命以及實現環保節能等多重好處。