我們每天都需要大量的水分攝入,能夠直接從飲用水中獲得,也能夠從食物中獲得。隨著環境的改變,一些地區水污染越來越嚴重,為了喝上更加健康的水,不少家庭都安裝了凈水器。對于凈水器來說,也有人對凈水器的效果抱著疑慮,甚至認為經常喝凈水器過濾出來的水,還會危害身體健康。這個不可否認一些劣質的凈水器會讓自來水產生二次污染,長期飲用肯定會對人體健康造成不良影響。
一、凈水器對水做了什么?
我們日常使用的自來水在水廠經過了嚴格的凈化后是可以安全飲用的,但在市政管網的傳輸過程中容易受到了一些污染。那么家用的凈水器的作用就體現出來了:
1.除余氯
我們并不陌生于余氯這樣的物質,它應用于自來水凈化物質,通過次氯酸鹽或者氯氣作為主要消毒美白劑,對自來水進行消毒,但消毒后水中會有活性的氯散落在水里,這些氯散落在水中會與水中的有機物發生反應,從而形成各類含氯的有機物(如氯仿)。正規自來水中含有的余氯含量不會對人體造成多大的傷害,但會使水帶出一定的臭味,這樣就使得人們使用起來并不舒服。
生活中對于余氯的處理方法相對簡單,長期沉淀或煮沸水,這樣也只能去除水中多余的游離氯,不能消除已經形成的含氯有機物。而凈水器則具備這一功能,可以通過活性炭吸附水中余氯,然后通過其他濾網將含氯有機物過濾出來,從而提升水的口感。
2.除金屬離子
自來水中含有大量的金屬離子,最常見的是生成水垢的鈣鎂離子,還含有其他的水管材質的銅離子和鐵離子等其他離子,還含有它們的鈣鎂、鉛等重金屬離子。
盡管水中微量元素和礦物質有利于身體營養成分,但水中礦物質含量過高,多數無人體吸收,反而會增加腎臟代謝壓力,增加患結石的幾率。而凈水器能夠將大部分水中的金屬離子過濾掉,并且可以保留少量有益的金屬離子,這樣既能凈化水質,又能保留水中的營養成分;如果采用RO反滲透膜過濾的純凈水,所有的金屬離子和礦物質都會被過濾掉,水質還會更加干凈,還能降低水垢的出現和降低重金屬對人體的危害。
所以不要聽信推銷員或廣告說的什么類礦物質凈水器,實際上一般凈水器過濾過程中是無法判定這些礦物質是有益還是無益的。如果一定要說售價高的凈水器有這個智能功能、長期飲用能預防三高甚至能生男孩,那是仁者見仁、智者見智了,有可以會交上一筆不菲的智商稅了。
3.除大顆粒物質
除了微小的物質外,自來水里還有很多大顆粒物質,如鐵銹、泥沙、膠體、藻類等。自來水在鐵管網中傳輸時,水中的大顆粒也會隨著水流往用戶家里流,進而引發水龍頭、花灑、熱水器、洗衣機等堵塞。而凈水器對于大顆粒物質過濾更容易,能夠減少水中的大顆粒物對涉水設備的危害。
4.截留病菌
凈水器一定程度上能截留細菌和病菌,凈水器的過濾精度準決定了病、細菌截留程度。一般情況下超濾凈水器過濾精度達到0.001微米,能截留約90%以上的細菌,20%左右的病菌(病菌多小于0.001微米),超濾凈水器凈化出來的水我們一般叫凈水,建議燒開喝。反滲透凈水器凈化出來的水我們一般叫純水,因為過濾精度達到達到0.0001微米,能過濾99.99%的病、細菌,幾乎沒有雜質,是純潔H2O的狀態,可以不需要燒開直接飲用的水。
二、凈水器的選擇
純水也叫純凈水,是不含雜質的 H2O,是自來水經過 RO(反滲透)膜過濾,過濾精度在 0.00001 微米。能夠有效地濾除水中的腐殖質、異味、粗顆粒雜質、污泥、膠體、懸浮物質以及細菌、病毒、水垢和重金屬離子等,純水中幾乎不含任何其他物質,是可以直飲的安全水,一般作為家庭飲用水。
凈水是指不含或含有少量有害物質的水,是自來水通過物理濾網、濾芯過濾而成的,能夠初步有效地濾除水中的 腐殖質 、異味、粗顆粒雜質、污泥、膠體、懸浮物質以及細菌和部分重金屬離子,市場上所說的凈水情況比較復雜,通常指經過超(納)濾芯過濾的水,這種水通過 1/ 0.001-0.1 微米超濾、納濾網物理過濾獲得,這種技術去除有害物質最好,其中納濾幾乎達到純水級別。還有另一種情況是自來水經過 100-40 微米粗濾過濾網,或通過 PP 棉,活性炭這些初級濾芯凈化過的水也叫做凈水,去除有害物質的效果一般般,不過勝在經濟。凈水是不能夠生飲的,一般作為廚房用水,用來洗菜、做飯、煲湯等。
總之通過超濾凈水器過濾后的水,雖然保留了部分的礦物質,對水中雜質的過濾精度在0.001-0.1微米之間,這些水中的礦物質包括有益的和無益的,不要迷信某些宣傳,至少要燒開飲用。而通過RO膜反滲透凈水器過濾后的水,除水之外不含任何物質,沒有任何的微量元素、礦物質以及顆粒物等,不含任何有害雜質,對水中雜質的過濾精度達到0.0001微米,可以直飲。
三、經常喝凈水器過濾的水,會危害身體健康嗎?
很多人覺得純凈水把水中對人體有益的微量元素都過濾掉了,所以每天喝純凈水不夠健康,容易導致微量元素的缺乏。但是人體所需的礦物質和微量元素通過水得到并非現實,且不多,其中能夠得到的含量還如蘋果或一杯牛奶多多少,反而體內的礦物質元素太多容易產生結石,對人體造成傷害。
所以,經常飲用凈水器過濾出的水,會不會對身體健康造成危害?這種說法不對,因為凈水器的選擇和使用也應該有道理。
如果選擇質量不過關的凈水器,不僅沒有起到凈水濾光效果,反而加重了重金屬等有害物質的污染;如果凈水器未及時清洗,堵塞在凈水器管道內的雜質會一直影響到水質,進而引發二次污染;如果凈水器內的濾芯未能及時更換,濾芯內沉積下來的有害物質也將對水質造成二次污染。
反滲透凈水器不僅能把雜質、鐵銹、膠體、細菌和病毒除掉,還能把對人體有害的放射性粒子、有機物、熒光物、農藥等都消滅掉,還能消滅討厭的水堿和重金屬,確保你在燒開水時沒有水堿,同時也能保障家庭健康。使用反滲透凈水可做飯、煲湯、泡茶、沖咖啡,確保原汁原味,充分地將食物中的營養物質分解出來,更適合人體吸收。
但是選擇反滲透凈水還要注意的是否是使用無阻垢劑,0陳水的技術,阻垢劑是化學物質,參與提純水質反應,多多少少會影響水質。0陳水是指凈水器中是否有積水(有桶凈水器就是在凈水器中蓄水,現低端還有一些產品,基本淘汰),如果有積水可能會造成二次污染,所有盡量找使用這兩技術的凈水器,飲水更有保障飲水更有保障。
總結
如果選用的凈水器質量合格,安裝得當,清洗和更換芯片及時,那么長期飲用這樣一款凈水器過濾出來的水就是安全的,不會傷害到身體健康。但在選擇時也應該選擇礦物質水和純凈水,而純凈水的安全性必然是最高的,而礦物質水中含有少量礦物質元素,被人體所吸收的只有少量。無論是選用哪種過濾精度的凈水器,都要注重品牌、品質的選擇,更要注意清洗、濾芯更換等環節,凈水器二次污染后果也會十分嚴重。