大家周圍都有或多或少的不銹鋼制品，雖然我們可能并不會(huì)過多關(guān)注，但是不銹鋼作為一種優(yōu)異的金屬材料，充斥著我們生活的方方面面。
大到門窗護(hù)欄，汽車工業(yè)，小到餐具廚具，生活器皿，很多地方都有著不銹鋼的影子。
但是有一點(diǎn)大家可能并不太清楚，我們平時(shí)看到的亮晶晶的不銹鋼其實(shí)是有著非常嚴(yán)格的等級(jí)分級(jí)，而每一種分級(jí)都有著對(duì)應(yīng)的適用范圍，如果使用錯(cuò)誤，可能會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果。
不銹鋼的系列有很多，我們平時(shí)見到的主要有兩大系列，所以我們著重來介紹一下這兩大系列。
首先是200系列不銹鋼，包含200、201等相關(guān)的型號(hào)，這種類型的不銹鋼價(jià)格便宜，業(yè)內(nèi)人士也稱之為“工業(yè)級(jí)不銹鋼”，我們平時(shí)看到的門窗護(hù)欄就是這種不銹鋼材質(zhì)制作而成的。
但是，這種不銹鋼嚴(yán)格意義上來講并不會(huì)一直不生銹，而且含有大量的錳元素，性質(zhì)比較脆，韌性也比較差，不能用作食品器具或者供水器具的加工生產(chǎn)，但是這種不銹鋼的價(jià)格十分便宜，所以會(huì)有很多商家用來制作食品餐具然后低價(jià)銷售，誤導(dǎo)了一批消費(fèi)者，但是省錢事小，健康事大，如果你周圍也有不銹鋼餐具，千萬記得進(jìn)行辨別，不要等到對(duì)身體造成危害，追悔莫及。
說完工業(yè)級(jí)不銹鋼，下面我們?cè)賮碚f下符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，那就是304及以上標(biāo)號(hào)的不銹鋼，也被稱作“食品級(jí)不銹鋼”，因?yàn)閮?nèi)部含有鎳元素，通過鎳元素達(dá)到防腐不生銹的目的。鎳元素性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)人體無危害，所以符合國(guó)家規(guī)定的食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，自然也符合餐飲廚具，供水設(shè)備等相關(guān)領(lǐng)域的使用標(biāo)準(zhǔn)。
不過唯一的缺點(diǎn)就是價(jià)格相對(duì)于201系列的不銹鋼要貴很多，所以一般情況下，普通工業(yè)領(lǐng)域的使用，自然不如201系列鋼材普及。
而且有一點(diǎn)需要注意，兩種鋼材從外觀是無法進(jìn)行辨別的，使用磁鐵也均不會(huì)產(chǎn)生吸附力，我們?nèi)粘１容^有效的辨別方法就是使用不銹鋼檢測(cè)藥水進(jìn)行測(cè)試，不同的變色反應(yīng)代表著不同的材質(zhì)屬性，大家有這方面的需求，可以購(gòu)買一瓶試劑進(jìn)行檢測(cè)。
好了，關(guān)于不銹鋼的材質(zhì)分級(jí)，我們就說到這里，趕緊辨別一下周圍的不銹鋼制品，別讓自己周圍有安全隱患哦。
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